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起酥油 500g純正葡萄糖 300g

春戀100%高筋麵粉(春よ恋100%) 1kg/5包x1kg/25kg

品牌:日本春戀100% 江別製粉

應用:所有吐司、麵包

成份:蛋白質12%,灰份0.45%

特點:

  1. 日本大熱的高筋麵粉,小麥味香濃,100%採用北海道春よ恋小麥
  2. 日本麵粉的組織細密,粉徑顆粒比台灣麵粉更細更平均,讓成品的組織質地更為細緻。
  3. 使用一般麵粉所制成的常溫產品,在室溫下會迅速乾燥,使其口感劣化,但若使用日本麵粉,因其吸水率超強,保濕性佳,就不會產生這類的現象。
  4. 絕不添加漂白劑、色素之食品添加物。
貨品 價格 會員價 特價 數量
春戀100%高筋麵粉(春よ恋100%) 1kg $38.0 $36.1
春戀100%高筋麵粉(春よ恋100%) 5包x1kg $171.0 $162.5
春戀100%高筋麵粉(春よ恋100%) 25kg 需預訂 $800.0